Παραδοσιακά προϊόντα

pp1
pp2
pp3
pp4

 
Ο ΒΟΡΡΑΣ
ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ
ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΆΡΝΙΣΣΑΣ

ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Βύσσινο 500 γρ.
Κάστανο 500 γρ.
Κολοκύθι 500 γρ.
Κυδώνι 500 γρ.
Σύκο 500 γρ.
 
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
Ροδάκινο 450 γρ.
Βατόμουρο 450 γρ.
Φράουλα 450 γρ.
Φρούτα του δάσους 450 γρ.
 
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
Δαμάσκηνο 1000 γρ.
Ροδάκινο 1000 γρ.
 
ΛΙΚΕΡ
Βατόμουρο
Βύσσινο
Κράνα
Φράουλα
 
ΤΟΥΡΣΙ
Μπαχοβίτικες πιπεριές 700 γρ.
Πολίτικη σαλάτα 700 γρ.
Λιαστές ντομάτες
 
ΣΑΛΤΣΕΣ
Πάπρικα (αλοιφή) 500 γρ.
 
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Χυλοπίτες 500 γρ.
Τραχανάς ψιλός με γάλα 500 γρ.
Τραχανάς ξινός (με γιαούρτι) 500 γρ.
 
ΟΡΕΙΝΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
ΟΝΕΙΡΟΥ ΓΗΣ – ΑΡΝΑΙΑ

ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Ελιά 500 γρ.
Καρότο 500 γρ.
Σταφύλι 500 γρ.
 
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Κουσκούσι 400 γρ.
Κουσκούσι με αβγό και γάλα 400 γρ.
Τραχανάς γλυκός με αλεύρι 400 γρ.
Τραχανάς γλυκός με πληγούρι 400 γρ.
Φιδές 400 γρ.
Χυλοπιτάκι 400 γρ.
 
ΛΑΔΙ
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 500 ml
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 750 ml
Λάδι λευκής τρούφας 100 ml premium
Λάδι λευκής τρούφας 250 ml premium
Λάδι λευκής τρούφας 100 ml dorica
Λάδι λευκής τρούφας 250 ml dorica
Carpaccio Τρούφας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 40 ml
Carpaccio Τρούφας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 106 ml
Βούτυρο τρούφας
 
ΜΕΛΙ
Μέλι Ανθέων και Κωνοφόρων 320 γρ.
Μέλι Ανθέων και Κωνοφόρων 450 γρ.
Μέλι Ανθέων και Θυμαρίσιο 320 γρ.
Μέλι Ανθέων και Θυμαρίσιο 450 γρ.
Μέλι Ερείκης (Σουσούρα) 320 γρ.

 

ΚΡΑΣΙΑ
Τοπικό Λευκό 750 ml (Sauvignon Blanc – Ασσύρτικο)
Ορεινό Λευκό 750 ml (Μαλαγουζιά- Ασσύρτικο- Chardonnay Bio)
Τοπικό Κόκκινο 750 ml (Ξινόμαυρο – Syrah)
Ορεινό Κόκκινο 750 ml (Syrah – Merlot – Ξινόμαυρο)
Τοπικό Ροζέ 750 ml (Ξινόμαυρο – Grenache Rouge)
Ορεινό Ροζέ 750 ml (Grenache Rouge – Syrah)
 
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΓΛΥΚΩΝ ΚΟΥΤΑΛΙΩΝ
ΣΟΥΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

Μανιτάρια τουρσί
Γλυκό του κουταλιού μανιτάρι